艺术指导李老师擅长烹饪，曾在车上花大篇幅讲了一道牛肉汤的做法，我侧耳聆听，用心记忆，结果还是忘了个差不离儿。为了弥补我记忆上的缺憾，李老师手书此道菜谱给我，特转载如下：

      规格：25cm×25cm锅 （可根据锅的大小适当增减用料）

      用料：牛肉1.5-2.5斤（牛腩，腰窝）；西红柿6-7个；豆角1-1.2斤；圆白菜1个；洋葱2个；胡萝卜2-3个；番茄酱（番茄沙司）1瓶；上海辣酱油1瓶（此油据说超市难寻，只能在农贸市场买到）；面粉1中碗；白胡椒粉若干；牛奶（或黄油）1袋（或半块）  

      做法：1、将牛腩切棱行块置清水锅内；

               2、带水煮沸前几秒钟内，将锅中浮在上面的浮沫清去；

               3、待汤已清澈时，放入牛肉调料包及洋葱、大葱、姜块，用小火煮20分钟。期间可放盐适量。

               4、依次放入洗、切好的西红柿、豆角，煮一段时间，再放入土豆；

               5、待放入锅中蔬菜八成熟后，加番茄沙司（2/3瓶），加上海辣酱油（3汤勺）；

               6、将备好的面粉加植物油炒成棕色，后用冷水调匀成稀糊状，在肉汤微微开起时，随时搅动放入；

               7、稍煮一会儿，再放入部分洋葱，后将一袋牛奶淋入；

               8、在肉汤依然微沸时，放入切好、洗净的圆白菜，搅动几下即可关火。

      看做法似乎有些像罗宋汤，据我喝过的经验来说，牛奶不要放太多，否则甜腻腻黏乎乎的，感觉很不好。有一个对美食颇有研究的同事看完此菜谱后认为，炒面可以不要，否则汤太糊了。见仁见智吧。

     这样会不会像是在做广告呢？不过经过我的实践证明，它确实比紫光更好使。除了紫光的一些舒适的操作，还有更丰富灵活的词库，另外还有很多人性化的功能，比如在汉字输入状态可以直接打出网址，数字后面的句号自动显示为“.”等。让我惊奇的是今天输入了一个香港的拍卖公司“佳士得”，哈，竟然直接打出来了。真是不错呀！hoho！

     有时候点击广告也不是错，搜狗拼音输入法。

     （越看越像广告了，ympk~~）

 

小明：I am sorry!
老外：I am sorry too!
小明：I am sorry three!
老外：What are you sorry for?
小明：I am sorry five

送给每天用电脑超4小时的朋友

 

据医学报告指出每天使用计算机4-6小时，三年后得到癌症的机率比正常人多26﹪。

　　*中午睡觉时要记得关计算机

　　你是否常觉得头重重的或记忆力衰退呢?

　　趴着睡觉的时候要记的把计算机关机，不只是把屏幕关掉而已，因为只把屏幕关掉是无法杜绝辐射线的，而且我们都是趴着睡，头直接对着计算机，哪天得了老人痴呆症或脑瘤就来不及了！辐射线真的很可怕的！！小心啊~健康重于一切！

　　*计算机族的杀手---胸廓出口症

　　常坐在计算机桌前的你，是否一坐就是好几个小时而且坐姿不正确，总感到莫名肩颈疼痛，甚至于无心工作？现在请你作个小测验，请你将你的头向左侧方向望去，然后将你的头４５度朝下慢慢弯下去，动作做到这里，你的脖子颈肩是否感到不正常的酸痛？对假使你有上述症状，你可要小心了，因为你很可能得到现代计算机文明病“胸廓出口症候群”的受害者

　　*杀手原来是“计算机”

　　一、计算机一族的您或许常纳闷为何常常感到腰酸背痛，身体抵抗力越来越弱，精神常常无法集中，您绝无法想象原因出在“计算机”，电脑所散发出的辐射电波往往为人们所忽视，依国际MPRⅡ防辐射安全规定，在50cm距离内必需≦25V/m的辐射曝露量，但您知道计算机的辐射量是多少吗？

　　告诉您

　　Ⅰ、键盘1000V/m，

　　Ⅱ、鼠标450V/m，

　　Ⅲ、屏幕218V/m，

　　Ⅳ、主机170V/m，

　　Ⅴ、Notebook 2500V/m，

　　二、辐射电磁波对人体的八大伤害，

　　1、细胞癌化促进作用，

　　2、荷尔蒙不正常，

　　3、钙离子激烈流失，

　　4、痴呆症的引发，

　　5、异常妊娠异常生产，

　　6、高血压心脏病，

　　7、电磁波过敏症，

8、自杀者的增加。

 

电脑族每天必喝四杯茶

　面对电脑时间长了不好，那该怎么办？其实每天四杯茶，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。

　　1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。　

　　2.下午一杯菊花茶：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。

　　3.疲劳了一杯枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。

　　4.晚间一杯决明茶：决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。